llega la cuarta edición de SANTA FE A LA CARTA

La cuarta edición de SANTA FE A LA CARTA te espera el 27, 28 y 29 de OCTUBRE en el MERCADO PROGRESO (Balcarce 1635) Este año te sorprenderá con una temática pensando en todos los santafesinos, #tuestilodevida.

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Clase de cocina con JUAN BRACELI y chef locales, degustaciones y catas, stands gastronómicos, bandas, shows infantiles, stand up y muchas cosas más!!!!

Algunas de las actividades programadas:

-VIERNES 27 DE OCTUBRE A LAS 19.00 Y EL SÁBADO 28 DE OCTUBRE A LAS 17.30- COCINA SIN TACC. Integrantes de ACELA nos enseñan a cocinar recetas dulces y saladas sin TACC – Escenario

-VIERNES 27 DE OCTUBRE DE 16.00 A 20.00 – ITINERARIO SALUDABLE. Este itinerario propone a través de dinámicas interactivas educar con lo que la medicina y ciencia actuales consideran una buena alimentación y su relación directa con un estado de vida saludable, exponiendo al mismo tiempo cómo afecta la salud una alimentación inadecuada. Dirigido especialmente a jóvenes, padres y adultos- Planta alta

-VIERNES 27 DE OCTUBRE A LAS 20.00 – CLASE DE COCINA CON ASUNCIÓN SERRALUNGA. Asunción nos muestra como hacer colaciones para tener siempre a mano – Escenario

-VIERNES 27 DE OCTUBRE A LAS 20.00 – CONSENTIDOS: DEGUSTAMOS Y PINTAMOS CON VINO. Te invitamos a presenciar la degustación de vinos y la novedosa oportunidad de realizar pintura con vino.  Planta alta – ENTRADA LIBRE CON CUPO LIMITADO POR ORDEN DE LLEGADA

-VIERNES 27 DE OCTUBRE A LAS 21.00 Y EL SÁBADO 28 DE OCTUBRE A LAS 20.30 – COCTELERÍA HOGAREÑA POR PAULA MAGGI Y NICOLÁS BRACHET. Desde la Agrupación de Bartenders Santa Fe, Paula y Nicolás nos sorprenderán con riquísimos tragos para todos los gustos. Escenario

-SÁBADO 28 DE OCTUBRE A LAS 18.00 – HEALTHY: “COMÉ BIEN, SENTITE BIEN. La nutricionista Araceli Scotta desarrollá una interesante y dinámica charla acerca de la nutrición en nuestras vidas.- Planta alta – ENTRADA LIBRE CON CUPO LIMITADO POR ORDEN DE LLEGADA

-SÁBADO 28 DE OCTUBRE A LAS 18.30 –CLASE DE COCINA CON JONATAN VALLEJOS. Jonatan nos enseña recetas ricas y fáciles de hacer en casa  – Escenario

-SÁBADO 28 DE OCTUBRE A LAS 19.00 – PRESENTACIÓN DEL LIBRO “UN CACHITO DE COCINERA”PAULA CALDO. En Santa Fe a la Carta se desarrollará la presentación del libro “Un cachito de cocinera”, cuya autora es la doctora Paula Caldo, investigadora del CONICET, quien se desempeña en el Instituto Investigaciones Socio-Históricas Regionales. Los esperamos para hablar sobre prácticas culinarias, experiencias de transmisión de recetas, sabores y mujeres cocineras. -Planta alta – ENTRADA LIBRE CON CUPO LIMITADO POR ORDEN DE LLEGADA

-SÁBADO 28 DE OCTUBRE A LAS 19.30 – COCINA CON AGUSTÍN VACCALLUZZO. Agustín Vaccalluzzo te espera para enseñarte recetas riquísimas. – Escenario

-DOMINGO 29 DE OCTUBRE A LAS 16.00 – CLASE DE COCINA PARA NIÑOS CON FLORENCIA SARNAGLIA. En Santa Fe a la Carta tenemos un domingo destinado a los más pequeños. A las 16.00 los esperamos para compartir una clase de cocina para niños de la mano de Dolce Vitta, en donde serán ellos mismos quienes nos sorprenderán elaborando riquísimas recetas- Escenario

-DOMINGO 29 DE OCTUBRE A LAS 18.00 – CLASE MAGISTRAL DE COCINA CON JUAN BRACELI. Este año tenemos el honor de poder contar con la presencia del “Cocinero Argentino” JUAN BRACELI. Con su simpleza y simpatía nos brindará una clase magistral de cocina.- Escenario

-DOMINGO 29 DE OCTUBRE A LAS 18.00 – ALQUIMIA VEGANA: MERENGUES Y MAYONESAS. Animal Libre nos enseña a realizar merengues y mayonesas veganas. Planta alta – ENTRADA LIBRE CON CUPO LIMITADO POR ORDEN DE LLEGADA

-DOMINGO 29 DE OCTUBRE A LAS 19.30 – CATAS Y BENEFICIOS DEL CAFÉ. Santa Fe a la Carta cuenta con la presencia de la Academia de Baristas que nos brindará una degustación y charla acerca de los beneficios del café.  Planta alta – ENTRADA LIBRE CON CUPO LIMITADO POR ORDEN DE LLEGADA

-DOMINGO 29 DE OCTUBRE A LAS 20.00 – CLASE DE COCINA CON PABLO BINANDO. El Chef Pablo Binando nos enseña riquísimas recetas con aceite de oliva. -Escenario

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TODAS LAS ACTIVIDADES DE SANTA FE A LA CARTA SON LIBRES Y GRATUITAS

Para estar al tanto de todas las actividades:
Facebook: Santa Fe a la Carta
Instagram @sfcarta
Twitter @santafealacarta

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