Mas de veinte bares de nuestra ciudad participan del Negroni Week 2018

Durante siete días, desde el 4 al 10 de junio de 2018, miles de bares y restaurantes de todo el mundo van a rendir homenaje al clásico Negroni, a la vez que colaboraran con diferentes causas benéficas. En el caso de Argentina, el dinero recaudado será donado al Banco de Alimentos.

En nuestra ciudad cada año se suman nuevas propuestas, tanto en bares como restaurantes, donde la cocteleria es parte de la oferta gastronómica, por eso no es de extrañar que en esta oportunidad sean mas de veinte los lugares que participen de la #negroniweek2018

negroniweek2018

Las propuestas son de lo mas variado y van desde negroni clásico hasta reversiones de reconocidos bartender, también nos encontramos con eventos especiales organizados durante la semana. Una buena excusa para probar este gran cocktail en una gran variedad de versiones.

Los bares santafesinos que participan de esta #negroniweek son:

-Barrio Latino – Avellaneda 3601

-Bilbao Café & Vermut – Bv. Gálvez y Dorrego

-Bilbao Café & Vermut (Centro) – San Martín y Moreno

-Bocatta Cafe & Deli – San Martín 2239

-Bowie Cantina de Tragos – Balcarce y Necochea

-Brugge Bar & Biergarten – Bv. Gálvez 1549

-Camaron Bombay – Tucuman 3054

-Capital Casa de Hamburguesas – Boulevard Pellegrini 3091

-El Sheik Recoleta – 25 de mayo 3452

-Gente Que No – Bvd. Gálvez 1400

-Gente Que No Gourmet – Bvd. Gálvez 1471

-Jigger Bar – Vélez Sársfield 3398

-Johnni B. Good – Shopping La Ribera

-La Birra es Bella – Balcarce 1680

-Le Chat – Boulevard Gálvez 911

-Liverpool Club Beatles – Pedro Vittori 3701

-Mitos – Sarmiento y Maipú

-Mulata Bar – Alberdi 3536

-Paladar Negro – Balcarce y Sarmiento

-Raco Lounge – Ituzaingó 1117

-Sensifood Birras y Entrepanes – Junin 2995

-Yucca Hamburgueseria – Ituzaingó 2164

negroniweek 2018-2

En 2017, Argentina fue el tercer país del mundo que más dinero recaudó con fines benéficos

En el verano de 2013, Imbibe lanzó la Semana Negroni como una celebración de uno de los mejores cócteles del mundo y un esfuerzo para recaudar fondos para causas benéficas en todo el mundo. En 2014, Imbibe unió fuerzas con Campari para expandir el alcance de la Semana Negroni a nivel mundial, y más de 1,300 bares participaron y recaudaron más de $ 120,000 para obras de caridad. En 2017, más de 7.700 bares y restaurantes en todo Estados Unidos y en todo el mundo mezclaron sus variaciones favoritas de  Negroni  durante la Semana Negroni, y hasta la fecha, se han recaudado casi $ 1.5 millones para organizaciones benéficas de todo el mundo. Haga clic aquí para ver la Guía de Caridad 2018.

Se espera que la edición 2018 de #NegroniWeek sea la mayor hasta el momento. Comenzando con 100 bares en su primera edición en 2013, el año pasado la #NegroniWeek albergó a 7.700 sedes en 60 países, que recaudaron un total de $1,5 millón desde el lanzamiento del evento, donados a diferentes causas benéficas.

NEGRONI

Sencillo y equilibrado, es considerado uno de los cócteles Italianos más famosos en el mundo. Inventado en 1919 por el Conde Negroni – quién pidió añadir a su Americano, un toque de ginebra en lugar de soda, en honor a su último viaje a Londres – el cóctel fue finalmente nombrado así en honor al Conde que le encantaba. El Negroni forma parte de la lista oficial de cócteles del IBA (Asociación Internacional de Bartenders) y los cócteles del IBA se preparan en todo el mundo siguiendo su receta original.

Ingredientes: (negroni clásico)

1/3  de Campari
1/3  de Gin
1/3  de Vermut Rosso

Preparación:
Colocar tres rocas de hielo en un vaso old-fashioned
Agregar los ingredientes (el método de elaboración de este cocktail es directo)
Revolver suavemente para enfriar
Decorar con media rodaja de naranja

Por: Luis Rampazzo
luis

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